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简要描述:脱氧核糖核酸酶Ⅰ(牛胰)用于分子生物学研究。降解DNA的各种酶。这些酶使糖-磷酸酯主链上的磷酸二酯键水解。此类酶分为两种:外切核酸酶和内切核酸酶。
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脱氧核糖核酸酶Ⅰ(牛胰)双链特异性内切核酸酶,能降解双链DNA成为具有5ˊ-磷酸及3ˊ-OH末端的寡脱氧核糖核苷酸。当有一价锰离子存在时,亦能降解单链DNA。
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